A pálinka tiszta gyümölcsből, lepárlással készült erős szesz, amire igazán büszkék lehetünk, hiszen csak a mienk, igazi hungarikum.
A „Pálinkás jó reggelt!” köszöntés talán ismerős mindenki számára és a vidéki élet egy szokására utal, ami mára begyűrűzött a városokba, háztartásokba. Mindenki hallott róla, hogy reggel egy stampedli elűzi a bajokat.
A pálinka reggeli fogyasztása a paraszti élet elmaradhatatlan része a mai napig.
Segíti az állati eredetű zsírok megemésztését, magas alkoholtartalma erős fertőtlenítő hatással bír, így megelőzi a gyomor és bélfertőzéseket, valamint a fizikai munka fáradalmainak megkönnyítését is szolgálja.
A fenti közismert gyógyhatáson kívül a pálinka néhány népi felhasználási javaslata:
Köhögés, rekedtség enyhítésére és gyomorbántalmakra
- Fél liter pálinkába tegyünk 5 erős paprikát és 2 hétig hagyjuk állni. Felfúvódásra, gyomorrontásra is ebből fogyasszunk az étkezések után egy kupicával.
Megfázásra
- 2 evőkanál mézet forraljuk össze 2 cl pálinkával ezt fogyasszuk naponta.
Fájdalomcsillapításra
- A modern gyógyszerek megjelenése előtt a pálinkákat alkalmazták bármilyen eredetű fájdalomcsillapításra. Pl. fájó fognál dörzsöld az ínybe ezt még fogzó babáknál is alkalmazták, persze kis mértékben.
Hasmenés kezelésére
- A megborsozott házi pálinkával kezelheted a hasmenést és hővédelmet nyújt a hidegben. A pálinkába áztatott fokhagyma csodaszer, ezt az ágyast fogyasszuk, a fokhagyma már önmagában is jó a vérnyomásra, a pálinka értágító hatása pedig fokozza.
