A tejföl alapú krémek nagyon finomak, és nem terheli úgy a gyomrot, mint a főzött vajas krémek.
Hozzávalók:
- 50-60 dkg háztartási keksz (fontos, hogy szögletes legyen!
- 2 nagy pohár tejföl
- 9 evőkanál cukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
Az egyik pohár tejfölbe belekeverünk 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikba 5 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és a kakaóport.
Vegyünk elő egy közepes méretű (20x30 cm) tepsit, és az aljára tegyünk egy réteg háztartási kekszet.
Egyengessük el rajta a vaníliás tejföl kétharmadát.
Fedjük be egy réteg keksszel.
Egyengessük el rajta a kakaós tejföl kétharmadát.
Újabb réteg keksz következik.
A maradék vaníliás és kakaós tejfölt öntsük a tetejére. Egyengessük el, fogpiszkálóval tetszés szerint rajzoljunk bele mintákat.
Tegyük hűtőbe legalább egy estére. A keksz ezalatt megszívja magát, megpuhul, a tejföl pedig kissé megköt. Puha, hideg sütit kapunk.